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東京の一つ星の担々麺 
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花の華
花の華

上野駅浅草口から徒歩約5分。酸っぱ辛いスープは良くも悪くも特徴的。深夜まで営業している所もうれしい。

東京都台東区東上野4-3-1
上野
〜\999
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過門香
過門香

上野駅山下口から徒歩約1分。凝った照明設備の煌びやかな店内。でも、ここの担々麺は、とにかく辛い。

東京都台東区上野公園1-52
上野
〜\999
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晴々飯店
晴々飯店

上野駅入谷口から徒歩約2分。平日はサラリーマンで賑わう。夜は中華居酒屋として遅くまで活気を見せている。

東京都台東区上野7-8-16
上野
〜\999
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刀削麺荘 唐家
刀削麺荘 唐家

ロボットが削る刀削麺。酸味が効いたスープにパクチー。特徴が強調されているが好みが分かれる。

東京都台東区上野6-8-5
上野
〜\999
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四川飯店 麺荘
四川飯店 麺荘

ヴィーナスフォート内。細ストレート麺。スープは酸味が強め。もう少し香辛料の存在感をあげてほしい。また、コスパは悪い。

東京都江東区青海1
お台場
〜\999
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揚州商人
揚州商人

麺は3種類(刀削麺、揚州麺、柳麺)から選べる。選んだ揚州麺は、中太でモチモチ。スープは酸味が利いたサラサラ系。比較的旨いのだが値段が\900程度で、コスパ悪し。

東京都目黒区目黒1-6-16
目黒
〜\999
食べログ


韓麺1.0

東京イースト21内。担々麺と命名されているものの、辛ラーメン系の風味と辛味を感じるスープ。

東京都江東区東陽6-3-2
東陽町
〜\999
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春華秋実

東京ビッグサイトのそば。展示会が開催されているときは大混雑。店員が忙しそうに店内を走り回っている。

東京都江東区有明3-1-25
国際展示場正門
〜\999
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初代けいすけ

品川駅そばの高架下のラーメンフードテーマパーク、"麺達七人衆"のうちのひとつ。主に東京で人気を博す「けいすけ」が送り出したのは、一見、担々麺らしくない真っ黒なスープ。黒ゴマの主張が前面に出ており、味も見たまんま。美味いのだが、王道の味を食したい方には、満足できないだろう。

東京都港区高輪3-26-20
品川
〜\999
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