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東京の二つ星の担々麺 ★★
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うま馬
うま馬
★★

渋谷ヒカリエ内に構えるラーメン店。テナント料が高いのか、ラーメンにしては高めの値段設定。博多系とんこつラーメンの店が出す細麺の担々麺は、とんこつスープとゴマの香りがベストマッチ。コスパは良くないものの、完成された味。

東京都渋谷区渋谷2-21-1
渋谷
〜\999
食べログ

九十九とんこつラーメン
九十九とんこつラーメン
★★

恵比寿にある人気店。チーズ入りラーメンが超有名。自家製ラー油等のこだわりにも注目。

東京都渋谷区広尾1-1-36
恵比寿
〜\999
食べログ

Taikan En
Taikan En
★★

ホテルニューオータニの高層階にある。東京タワーが一望できる店内は雰囲気抜群。担々麺以外の料理も楽しみたい。

東京都千代田区紀尾井町4‐1
赤坂見附
\1000〜
食べログ





雪梅花
雪梅花
★★

箸も滑るほどのツルツルの平麺。汁飛びに気をつけよう。肉は弾力があり、歯ごたえもある。スープは辛いながらも飲み干してしまう味。

東京都新宿区四谷1-4
四ツ谷
〜\999
食べログ

蒼龍唐玉堂
蒼龍唐玉堂<閉店>
★★

御徒町で朝方まで営業。"日本一辛い担々麺"というメニューに興味をそそられる。

東京都台東区上野5-6-8
御徒町
〜\999
食べログ

四川飯店
四川飯店
★★

担々麺の父・陳健民が創業。現在は料理の鉄人・陳健一が経営している。カップラーメンも出している。

東京都千代田区平河町2-5-5
永田町
\1000〜
食べログ


四川
四川
★★

シェラトン都ホテル東京。白金の街を歩くこと5分。シンプルだが洗練されたスープは飽きない味。

東京都港区白金台1-1-50
白金高輪
\1000〜
食べログ

白胡麻屋
白胡麻屋
★★

大森西友のビル内。クリーミーな濃厚スープは辛さ控えめで飲みやすい。麺のモチモチ感がやや不足しているのが残念だが、それでも後悔はしない味。改善されれば三つ星。

東京都品川区南大井6-27-25
大森
〜\999
食べログ

Senmi
Senmi
★★

環八沿いの店。激辛とうたっているだけあって辛い。覚悟して挑もう。キャベツとの相性が不安だったが一口で払拭。シャキシャキした食感が新鮮。麺は中太。食べ応えあり。スープ底に沈んだひき肉を拾うあなあきレンゲがあるのがうれしい。

東京都大田区矢口1-7-9
武蔵新田
〜\999
食べログ





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