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東京の二つ星の汁なし担々麺 ★★
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どらいち
どらいち
★★

麻布十番から徒歩10分弱。器に浮かぶ月の様な生卵でマイルドな味に。ツルツル太麺も○。コスパは△。

東京都港区南麻布2-12-5
麻布十番
\1000〜
食べログ

かつぎや
かつぎや
★★

小川町駅から徒歩約5分。また、皇居からも歩けるので皇居ランの帰りの腹ごしらえに最適。太麺と、旨辛い抜群のタレのコンビネーションは3つ星の実力。一方で、玉子とモヤシが余計に感じられ、減点。特にモヤシは、水っぽくなるので個人的にNG。残念ながら2つ星。

東京都千代田区神田錦町2-2
小川町
〜\999
食べログ

ロンファン
ロンファン<閉店>
★★

名門中華の担々麺専門店。見た目の彩りとボリューム感は抜群。濃いめのタレを太い平麺に絡めて味わいたい。

東京都練馬区桜台1-6-7
桜台
〜\999
食べログ





ゴマ哲
★★

亀戸駅近くの路地に構える店。濃厚なタレが平麺と絡む。歯ごたえのある挽き肉も存在感があって良い。

東京都江東区亀戸5-6-15
亀戸
〜\999
食べログ

ふぅふぅ亭
★★

神楽坂駅そば。清潔感のある店内。細麺で辛さ控えめの汁なし担々麺は上品な味わい。

東京都新宿区矢来町118
神楽坂
〜\999
食べログ

辣椒漢
★★

カウンターのみの狭い店内。神田からも歩ける。"正宗"の名を冠した担々麺。正統派とか、王道とか、本場とか、そういった意思が込められていると推測する。その正宗担々麺は、山椒ガッツリで麺はモチモチ。ストレートに喉と舌に響くシンプルな汁なし担々麺。昼時には行列ができる人気店。時間のあるときに訪れよう。

東京都千代田区神田錦町1-4-8
小川町
〜\999
食べログ





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