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東京の三つ星の担々麺 ★★★
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香旬
香旬
★★★

自由が丘から徒歩すぐ。線路沿いに店を構える。コシのあるストレート麺。辛さはほどほどだが、飽きの来ない旨みが詰まったスープ。おとなしいが、普段使いで長く愛せる坦々麺。

東京都世田谷区奥沢5-19-10
自由が丘
\1000〜
食べログ

破天荒
破天荒<閉店>
★★★

板橋区の中山道沿い。 ちぢれ麺は弾力がありスープに良く絡む。 熱々の鉄板餃子と共に楽しみたい一品。

東京都板橋区板橋1-41-10
板橋区役所前
〜\999
食べログ

麺処はるにれ
麺処はるにれ
★★★

平器でボリュームを感じさせる。クリーミーでさらっと飲めるスープは絶品。ゴマの風味も抜群。細麺との相性も良い。山椒を入れるとさらにレベルアップ。辛さは好みに応じて3段階から選べる。

東京都品川区戸越5-19-2
戸越公園
〜\999
食べログ





東京担担麺本舗ゴマ屋
東京担担麺本舗ゴマ屋
★★★

門前仲町から徒歩約5分。白ゴマたっぷり醤油ベースの漆黒スープと、細くもしっかりと存在感のある麺が相性抜群。カウンター席のみのバー風のレトロな雰囲気に酔いしれながら美味しくいただいた。決して華やかな担々麺ではないが、通うほどやみつきになる予感。

東京都江東区永代2-31-5
門前仲町
〜\999
食べログ

ごまる
ごまる
★★★

ハイセンスな担々麺専門店。女性客も多い。汁はね対策用エプロン完備。品が出てくるまでは、すりばちでゴマをすって待機しよう。スープは濃厚なクリーミー系。いとも簡単に飲み干せる。細麺ものど越しがよくスープとあっている。銀座でこの味で担々麺850円。コスパは最強クラス。卓上のみそスコ(赤味噌タバスコ)が気になる方は、ぜひお試しあれ。

東京都中央区銀座1-14-5
銀座
〜\999
食べログ

ゴールデンタイガー
ゴールデンタイガー
★★★

黒ゴマ、白ゴマ、麻辣など様々な種類の中から選べる。今回は白ゴマをチョイス。ツルツルの平麺に濃厚なスープ。ゴロゴロと大粒のひき肉。食べるたびにゴマが香り、箸が止まらない。立地だけあってやや高めの値段設定だが、味には満足完食。

東京都港区六本木6-10-1
六本木
〜\999
食べログ


馥香
馥香
★★★

浅草のお洒落な中華料理店。高天井で開放的な店の雰囲気もよい。器から溢れ出る香辛料の香りは抜群で、向かいに座る友人も鼻をひくつかせるほど。担々麺は\1,000越えだが、十分にその価値あり。

東京都台東区柳橋2-14-2
浅草橋
\1000〜
食べログ

ふうりゅう
ふうりゅう
★★★

下町の風情を残す梅島駅を出てすぐ。スープは一見少なめで頼りないが、いざ口に入ると濃縮された奥深い味が広がる。注文の品を待つ間は店内にぎっしり貼られた薀蓄を暗記するほど読み込みたい。

東京都足立区梅田8-3-11
梅島
〜\999
食べログ





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